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台灣好滋味之十二－石頭伯的麵茶
一、汽笛響起熱呼呼
入冬以來冷縮縮，石頭伯的麵茶車，穿梭在花蓮市的大街小巷，汽笛響起，來一碗熱騰騰的麵茶，全身暖呼呼。
二、傳統道地麵茶
石頭伯的手工麵茶，主要材料是麵粉，加上糖、芝麻、花生粉、植物油(花生油)，也可以買一斤一包，在家裡自己沖泡，是傳統道地的口味。
林石仁先生，外號”石頭仔”，已經七十多歲了。他，原籍彰化縣伸港鄉，遷居花蓮半個世紀，從”石頭仔”到”石頭伯”。
石頭伯林石仁先生，已於2021年4月2日去世，享年八十歲。
(2014.12.18晨初稿 2021.4.8二次稿 轉載請註明出自痞客邦”純吾部落格”)
圖一、石頭伯的手工麵茶
圖二、也可以買回家沖泡
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