close
台灣好滋味之十三－美崙綜合市場”古早麵”
一、在不起眼的角落
花蓮美崙綜合市場”古早麵”，有二十九年的歷史了。沒有招牌在轉角不起眼的角落，坐客常滿。因為是”早市”，營業時間是早上六點到十一點，星期一休息。
二、意麵、滷豆干是庶民的最愛
一碗意麵，是我的最愛。好在湯頭，大骨熬煮，薄薄的醬油味，三片豬肉，加上蔥花、酸菜和些許的蔬菜。切上一盤滷的很透的豆干，是庶民的一大享受。(意麵45元、豆干20元，價錢還算公道)。 (2015.1.29午前11:20)
圖一、古早味意麵
圖二、滷的很透的豆干
圖三、意麵、滷豆干
全站熱搜
留言列表
