目前分類:新台灣好滋味 (72)

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新台灣好滋味之三十二:金湯達人咖啡館

一、水煮蛋,可見金湯達人的用心

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新台灣好滋味之三十一:一串串鳳林蛋蕉

一、一串串鳳林蛋蕉

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新台灣好滋味之三十:董記”新鮮蘿蔔絲”

        花蓮市中正路”捷絲旅”對面的”董記脆皮韭菜盒”異軍突起,我特別偏愛”新鮮蘿蔔絲”,外皮炸的酥酥的,不油膩,內餡蘿蔔絲新鮮,有點嗆,合口味,一塊三十五元,還好還好。(2016.5.26 中午 初稿)

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新台灣好滋味之二十九:健康蔬食一粒米

一、悠閒的享受

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新台灣好滋味之二十八:阿美族芭奈(東里)脆皮臭豆腐

一、東里派出所對面

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新台灣好滋味之二十七:米樂米粉

       佛祖牌米粉第四代曾煥源監製,曾水塗米粉工業有限公司出品的”米樂米粉”。傳統、創新兼而有之,是百年世家的新竹在地好風味。(2016.4.21 初稿)

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新台灣好滋味之二十六:花蓮的土豆(花生)

一、花蓮九號花生

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新台灣好滋味之二十五:一粒米蔬食坊

一、一家特殊的店

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新台灣好滋味之二十四:酥炸冰麻糬~"芳草古樹"下午茶~

一、手工酥炸冰麻糬

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 新台灣好滋味之二十三:壽豐站前的法式吐司 

                      花蓮縣壽豐火車站前有一家早餐店,保存了日式建築的風格,乾淨亮麗,感覺真好。 

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新台灣好滋味之二十二東里鐵馬驛站咖啡田

                       台九線越過玉里鎮,進入富里鄉東里,即台九線302公里,東里鐵馬驛站(舊東里火車站),這一家”咖啡田”,老板林弘田,專業烘焙,難怪這一杯咖啡醇度很夠。

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新台灣好滋味之二十一富野的六道素食

一、用心的六道素食

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新台灣好滋味之二十熊本正觀寺燒菓子

                     日本國熊本縣菊池市正觀寺松風本家的”燒菓子”,號稱是日本最薄的餅乾,已經傳承三代,又薄又小,精緻可口,是首選的伴手禮。

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新台灣好滋味之十九—冬蟲夏草燉雞湯

                      最近有冬天的感覺了,花蓮富野度假酒店的冬蟲夏草燉雞湯,湯料有雞肉、紅棗、高麗菜等和冬蟲夏草熬製的湯頭,品嚐起來,味覺很好。(2015.12.10晨初稿)

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新台灣好滋味之十八越南新娘的慈光素食

一、越南新娘素食店

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新台灣好滋味之十七昆布牛奶鍋

   花蓮市富野渡假酒店,繼”壽喜燒”(日式火鍋)之後,推出”昆布牛奶鍋”,用昆布熬製的牛奶湯汁,鍋中有香菇、杏鮑菇、高麗菜、紅蘿蔔、玉米筍,非常的清爽可口,再來一碗。(2015.8.27晨初稿)

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新台灣好滋味之十六富野的壽喜燒

一、夏日和風

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新台灣好滋味之十五台中火車站前的飛驒高山素麵

一、久違了,台中火車站

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新台灣好滋味之十四鬼脯米粉羹

一、一條美食街

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新台灣好滋味之十三檸檬生乳酪蛋糕

一、鳳林小鎮的紅色咖啡好生活

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