目前分類:台灣好滋味 (168)
- Jan 29 Fri 2021 18:51
台灣好滋味之一百二十七:”蕃薯糖”阿婆の店
- Dec 28 Mon 2020 12:52
台灣好滋味之一百二十六:艋舺夜市10元仙草冰
- Dec 24 Thu 2020 13:13
台灣好滋味之一百二十五:華西街大鐤肉羹~鄭板橋”難得糊塗”
- Dec 15 Tue 2020 13:37
台灣好滋味之一百二十四:故鄉的餛飩
- Dec 03 Thu 2020 13:09
台灣好滋味之一百二十三:三仙台肚臍柑(臍橙)
台灣好滋味之一百二十三:三仙台肚臍柑(臍橙)
「位於成功鎮三民里的”柑仔山”,每年十一月左右,在氣候轉涼時,出產”華盛頓臍橙”(簡稱臍柑)的”柑橘”, 臍柑,底部有突出之臍,是其特徵,亦是名稱的由來,由於類似人之肚臍,故民間多稱”肚臍柑”。
- Oct 01 Thu 2020 12:31
台灣好滋味之一百二十二:滿滿中秋月餅
- Sep 14 Mon 2020 13:49
台灣好滋味之一百二十一:池上車站~家鄉池上便當
台灣好滋味之一百二十一:池上車站~家鄉池上便當
吃透透”池上便當”,為什麼特別推薦這一家”家鄉”?除了池上便當主菜豬肉,量與質,均合乎水準,就是它的青菜自己種,任顧客自取,不限次數,對於僕僕風塵的旅客,怕青菜不足,是最佳的選擇。
- Sep 01 Tue 2020 13:05
台灣好滋味之一百二十:三理堂蛋餅、米漿
- Aug 06 Thu 2020 14:01
台灣好滋味之一百一十九:五十五元”慈安便當”
台灣好滋味之一百一十九:五十五元”慈安便當”
位於花蓮縣吉安鄉聖地慈惠堂旁的慈安自助餐,自取外帶便當四菜一肉(含魚)一律五十五元。銅板價,不只粗飽,菜亦可口,勞動者和一般上班族,庶民大眾都滿意,抗漲就有排隊人潮。
- Jul 27 Mon 2020 19:24
台灣好滋味之一百一十八:餛飩蛋羹(素食)
台灣好滋味之一百一十八:餛飩蛋羹(素食)
鳳林鎮樸道素食,菜色豐富,說是每道菜都要吃過,七月二十四日星期五,品嚐的是餛飩蛋羹,主要有餛飩、蛋、木耳、香菇、紅蘿蔔、青菜……不下十種,羹類內容紮實,不會湯湯水水。
- Jul 19 Sun 2020 13:00
台灣好滋味之一百一十七:風林扯麵館
台灣好滋味之一百一十七:風林扯麵館
在台灣也能品嚐到河南扯麵,位於瑞穗鄉庄內尾端的風林扯麵館,類似刀削麵。蔬菜~豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、豬肉加起來的量,幾乎和麵一樣,各二分之一,不油膩量夠,可口有飽足感。
- Jul 01 Wed 2020 13:27
台灣好滋味之一百一十六:鳳她”南部粽”
- Sep 12 Thu 2019 12:50
台灣好滋味之一百一十五:美香齋蛋黃酥
- Sep 05 Thu 2019 12:36
台灣好滋味之一百一十四:再見了~久壽壽司
台灣好滋味之一百一十四:再見了~久壽壽司
民國二十六年(一九三七),楊呂源和兄長楊丙丁在玉里驛(車站)前合開「久壽食堂」,民國三十二年(一九四三),楊呂源和妻子楊滿另在花蓮驛前的圓環經營久壽食堂,民國三十四年(一九四五)台灣光復,四十八年(一九五九)搬到中山路130號現址。現任店主為楊呂源之子楊呂儀夫妻,和弟弟妹妹一起經營。
- Aug 01 Thu 2019 13:04
台灣好滋味之一百一十三:曾傳麻糬~曾水港的故事
台灣好滋味之一百一十三:曾傳麻糬~曾水港的故事
曾水港歐吉桑民國十二年出生於桃園龍潭, 數十年來在花蓮大街小巷騎著腳踏車賣麻糬的曾水港歐吉桑,成就了花蓮的麻糬王國,也是花蓮人的共同記憶。(曾水港1923~2007)
- Jun 13 Thu 2019 12:37
台灣好滋味之一百一十二:朴子魚丸‧花枝丸
- Sep 06 Thu 2018 12:50
台灣好滋味之一百一十一:”愛麵子”精燉牛肉麵
- Jul 19 Thu 2018 13:29
台灣好滋味之一百一十:王春蓮”瑪魯蜀”~山豬肉‧大腸包小腸
- Jun 28 Thu 2018 12:30
台灣好滋味之一百零九:魚土魠魚羹
台灣好滋味之一百零九:魚土魠魚羹
在花蓮吃魚土魠魚羹,不容易,光復鄉內中山路統冠超商對面這家魚土魠魚羹特別美味,這一天中午點的是魚土魠魚羹米粉,五塊炸的很入味的魚土魠,吃的津津有味,湯頭也很好。 (2018.6.28午前 初稿) (轉載請註明出自”痞客邦純吾部落格”)
- Jun 14 Thu 2018 14:05
台灣好滋味之一百零八:九福豬肉餡餅‧小米粥