台灣好滋味之一百四十三：米國學校大碗公
久仰台東縣關山鎮米國學校”大碗公”，2021年9月7日是路過也是專誠到”米國學校。花東縱谷平原，台東的池上、關山，花蓮的富里，水質土質，氣候相近，其池上米關山米、富麗米，早已名聞遐邇。
關山是米鄉，”米國學校”，是關山鎮農會經營的餐廳和農產購物中心，寬敞明亮、用心經營。我則是慕”大碗公”之名而來，同行二人，一人主菜是排骨，一人主菜是魚，有滷豆干、筍絲、時蔬青菜，約有五、六樣，疫情期間，實名制、量體溫、噴酒精，除吃飯時，口罩戴好戴滿。
古早農忙時，有”割稻飯”，大碗公讓我想起童年時在農村的”割稻飯”，都是用扁擔挑著”割稻飯”到田裏。
(2021.9.27 午后初稿 轉載請註明出自”痞客邦純吾部落格”)
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