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台灣好滋味之五十五：佛光山臘八粥暖呼呼

一、臘八粥暖呼呼

                  每年佛光會月光寺花蓮的師姐，都親自送來”臘八粥”，今年在農曆十二月一日，即十二月二十四日就收到暖呼呼的四碗”佛光臘八粥”，合十感恩。

                  臘八粥的材料有：白米、糯米、芋頭、花生、黃豆(或米豆)、紅蘿蔔、豆腐、薑、油條、芹菜或青江菜。

                  素樸的美味，佛光山”臘八粥”暖呼呼。

二、關於”臘八粥”(佛粥)

               農曆十二月初八，俗稱「臘八節」，也是釋迦牟尼佛成道紀念日，在佛教稱「法寶節」。

             佛門在這一天會煮臘八粥，分送十方善信結緣，因為臘八粥是紀念釋迦牟尼佛，曾經在苦行林苦修六年，日食一麻一麥，身體枯瘠；因知苦行不究竟，而放棄苦行。於尼連禪河沐浴後，接受牧羊女粥供養，恢復體力後，走到伽耶山的菩提樹下，端坐思維，於十二月初八這一天證悟，因此「臘八粥」也稱「佛粥」。並希望享受此粥的民眾都能同沾佛陀成道的法喜，並蒙佛陀加持而福慧增長。(資料來源：2016.10.24人間福報)               (2017.1.4晨 初稿)