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台灣好滋味之十六－西村の家食堂

一、日治時代吉野村村長的家

        花蓮縣吉安鄉，前身就是日治時代的”吉野’（よしの），今日所指的「吉野移民村」，範圍僅限於慶豐村(宮前)，福興村(清水)及永興村、稻香村一部份(草分)。

        西村の家，位於”宮前”，即今天的慶豐村慶豐十街，原本是吉野村最後一任村長西村建之助的住宅，建於昭和十二年(1937)。台灣光復後，輾轉由曾振湖購得，曾先生在民國五十五年到八十年間擔任吉安鄉農會總幹事。

二、大滷麵、招牌素食乾麵，讚！！

        曾振湖的遺孀及其後代曾義洪、周玉堂夫婦，維護這一棟佔地270坪的日式住宅，不遺餘力。三年前經營起”西村の家食堂”，老板娘的一手好廚藝，走平價路線，贏得了很好的口碑。

        大滷麵，好大的一碗六十元，招牌素食乾麵五十元，料足、功實在，都是我的最愛。滷豆乾、海帶，滷的入味，從小菜看出主人的用心，用心廚藝和用心維護老建築，都要按個讚！！(2015.6.18近午)

圖一、西村の家

圖二、大滷麵

圖三、招牌素食乾麵