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平凡人物篇之三:石頭伯的麵茶

一、汽笛響起熱呼呼

  入冬以來冷縮縮,石頭伯的麵茶車,穿梭在花蓮市的大街小巷,汽笛響起,來一碗熱騰騰的麵茶,全身暖呼呼。

二、傳統道地麵茶

  石頭伯的手工麵茶,主要材料是麵粉,加上糖、芝麻、花生粉、植物油(花生油),也可以買一斤一包,在家裡自己沖泡,是傳統道地的口味。

  林石仁先生,外號”石頭仔”,已經七十多歲了。他,原籍彰化縣伸港鄉,遷居花蓮半個世紀,從”石頭仔”到”石頭伯”。

  石頭伯林石仁先生,已於2021年4月2日去世,享年八十歲。

(2014.12.18初稿 2021.4.8二次稿 2023.11.23三次稿 轉載請註明出自痞客邦”純吾部落格”)

平3-1.jpg 石頭伯的手工麵茶

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平3-4.jpg 也可以買回家沖泡

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