close
台灣好滋味之一百五十四：桶仔雞˙竹筍雞湯
二O二二年七月二十一日近中午，在台九線上179公里”虫二工作室”門口烤桶仔雞，烤的工夫和醬料均經行家指導，這位行家來自台南歸仁。
桶仔雞完成烤工之後，熟度恰恰好，這一隻玉米雞肉特別可口，肉質細緻，不會柴柴、乾乾的。
用雞湯煮一鍋湯，更是一絕，放入綠竹筍、高麗菜、洋蔥、鮮香菇，真是絕頂美味。
(2022.7.21 午后初稿 轉載請註明出自”痞客邦純吾部落格”)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
