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台灣好滋味之一百四十九:鼠麴草”草仔粿”

      清明節之前,鼠麴草盛開,鼠麴草(刺殼 )”草仔粿”,是懷念的傳統美味,尤其菜脯米(含豬肉燥)的餡。

      2022年3月18日光復火車站前”美香齋餅店”老闆娘手作”草仔粿”,道地又傳統,皮Q餡飽美,多按幾個讚。草仔粿自家品嚐,並不出售。

 (2022.3.19 午後初稿 轉載請註明出自”痞客邦純吾部落格”)

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    純吾 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()