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台灣好滋味之一百四十八:白蘿蔔排骨香菇鍋
正值白蘿蔔盛產,當季的蔬果最是嚐鮮。
小排骨先煲,一根白蘿蔔,幾朵香菇,陸續放進鍋中,當然還有幾片老薑。廚娘是虫二工作室的林蓁女士,2022年3月14日中午吃的津津有味,這一鍋稱得上養生鍋。
(2022.3.14 午后初稿 轉載請註明出自”痞客邦純吾部落格”)
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台灣好滋味之一百四十八:白蘿蔔排骨香菇鍋
正值白蘿蔔盛產,當季的蔬果最是嚐鮮。
小排骨先煲,一根白蘿蔔,幾朵香菇,陸續放進鍋中,當然還有幾片老薑。廚娘是虫二工作室的林蓁女士,2022年3月14日中午吃的津津有味,這一鍋稱得上養生鍋。
(2022.3.14 午后初稿 轉載請註明出自”痞客邦純吾部落格”)
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