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我們的中華路金三角札記之十六:發師の店〜元宵節熄燈了〜
前言:口罩戴緊〜清零
不是連假的花蓮市金三角,揮不去的落寞,轉進光復街,中午時分,只有三家店在營業,是疫情嗎?清零很徹底,要老百姓口罩戴滿戴緊,最好每個人,都打完第三劑疫苗,台灣人祈禱,不要病死,也不想因經濟蕭條,而民不聊生。
本題:日本料理發師の店熄燈了
我們的中華路金三角,近兩年,也算孤寂了,開業七年,日本料理老師傅自創門戶的”發師の店”,壬寅(民國一一一年)元宵節過後熄燈了。
胡老闆手藝好,他的豆皮壽司,他的鮭魚炒飯,他的烤魚,他的海鮮和風沙拉,他的沙拉球……,耐人回味,天下沒有不散的筵席,”發師の店”〜莎喲娜拉〜
(2022.2.17 午後初稿 轉載請註明出自痞客邦”純吾部落格”)
海鮮和風沙拉
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