close
台灣好滋味之九十一：素食”飯湯”
一、不是萬丹灣內”飯湯”
台九線花蓮市南下，不要走外環道，進入鳳林鎮市區之前中正路邊右側注意”素食”兩個字，樸道素食餐館，正是樸樸實實的一對南部來的夫妻，樸樸實實的小店。
二O一七年十二月九日週末，過了中午吃飯時間，老闆娘熱心的煮了一道南部人才吃得到的”飯湯”，素食的飯湯，不是這幾天電視頻頻介紹的萬丹鄉灣內村的無名飯湯。
二、澎湃”飯湯”‧香椿素鬆沙拉
樸道素食的飯湯，有：猴頭菇、香菇、杏鮑菇切絲，還有木耳、四季豆、竹筍、紅蘿蔔、高麗菜、小白菜、新鮮素料。材料全部都是天然的，十分養生。
“飯湯”，國語叫”湯飯”，再配上一盤香椿素鬆沙拉，這一頓”午晚餐”很澎湃。 (2017.12.13 清晨 初稿) (轉載請註明出自”痞客邦純吾部落格”)
素食飯湯
香椿素鬆沙拉
文章標籤
全站熱搜
留言列表
