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台灣好滋味之十九－豐田劉記碗粿
一、傳統的庶民美味
花蓮縣壽豐鄉豐山村，是日治時代豐田移民村的山下部落。中興路是熱鬧市集所在，從豐田火車站下車，跨過台九線，往台灣觀光學院路上，這裡有市場、傳統商店、自助洗衣店。舊大同戲院，隔成的三家店，左邊賣蔬菜，右邊是豬肉攤位，中間那一間就是劉記碗粿，傳統的庶民美味就藏在這兒。
二、鎮店之寶老櫥櫃
那一座檜木老櫥櫃，訴說著劉記碗粿的歷史：
將近半個世紀前，客籍劉吉昌開始做碗粿，手工、道地、料實在，有絞肉、豆乾、蔥花，淋上蒜醬，劉吉昌女兒自製的辣醬很入味。
現在經營者是劉吉昌的外孫、外孫女，也姓劉，因為劉阿公的女婿姓劉，劉劉配，一段好姻緣，傳承三代。從劉阿公開始，劉記碗粿就是清晨五點半開店，近午十一點收店，早市，要吃要趁早。 (2015.9.3晨初稿)
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