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讀書札記之五：一起吃到老

    活到老學到老，讀書到老，玩到老寫到老，一起吃到老，《一起吃到老》，是澤村貞子半世紀料理日記，她認為，最大的幸福，是每天為你煮菜，直到終老。而澤村貞子的你，是她的先生大橋恭彥，夫妻相廝守逾半世紀。

   身為知名女星與作家的澤村貞子(1908-96)，在57歲到84歲的27年間，日日不輟地寫著「食譜日記」，既是料理的記錄，也是如她這樣一個「貫徹始終的人」(黑柳徹子語)的生活、愛情與生命呈現。食譜設計師高橋綠在閱讀過澤村女士全部36本食譜日記後，親自實作料理並分享心得；另自澤村女士的12本著作中，摘錄許多撫慰人心的啟示話語，一同匯成此書。

   出生於明治四十一年(1908)，經歷了大正、昭和、平成，她在平成八年(1995)過世，享年八十七歲，沒有舉行喪禮，九月十九日與兩年前過世的丈夫大橋恭彥的骨灰，一起灑在相模灣的大海中。

   讀罷《一起吃到老》，意猶未盡，購十本書贈送好友。對這位貫徹初心的前輩澤村貞子女史，是滿滿的尊敬。

   《一起吃到老〜澤村貞子半世紀料理日記》，原舊書名《澤村貞子の献立日記》，作者高橋綠，黑柳徹子，山田太一等，王俞惠譯，2014年5月城邦出版集團。

 (2022.4.30午后初稿  轉載請註明出自痞客邦”純吾部落格”)   

相模灣

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