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台灣好滋味之一百五十一:”拍手叫好”好湯頭
花蓮市中原路上的”拍手叫好”火鍋店,好湯頭,湯頭好〜蔬菜、水果、大骨、甘蔗、塩、水(不含味精、湯頭粉及任何人工添加物),如此自然熬煮的湯頭,品嚐起來,就是自然素朴。
鍋裡滿是火鍋料〜蔬菜、菇類(香菇、金針菇等)、豆腐、蕃茄、玉米、芋頭、南瓜……三四片五花肉片,白飯一碗,飲料自取,一百五十元有找。
第三度到”拍手叫好”,有專用停車場,路旁停車條件也很好,吃的愉快,吃的安心。
(2022.3.26 午后初稿 轉載請註明出自”痞客邦純吾部落格”)
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