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台灣好滋味之五十七：內埔廟口雞肉飯

一、天后宮形成的老街

                屏東縣內埔鄉中林村的國立屏東科技大學(屏科大)、美和村的私立美和科技大學(含高中)，兩校合計學生超過兩萬人，皆鄰近內田村歷史悠久的天后宮、昌黎祠，周遭就是以”天后宮”為中心形成的內埔老街。

二、屏東縣人口成長最快的”鄉”

                屏東市人口200,039人，三個鎮的人口分別是：潮州鎮54,703人、東港鎮48,097人、恆春鎮30,783人，而內埔鄉人口是56,000人(依網路資料)，高居屏東縣人口第二，凌駕三個鎮，拜兩所科技大之賜，人口急速成長。

三、雞肉飯俗擱大碗～抗漲

                天后宮、昌黎祠形成的飲食街，有老店、有新崛起的美食，各擅其場。去年元月四日去了天后宮斜對面”崧雅麵店”(台灣好滋味之五十一：內埔天后宮崧雅麵店)，今年則是元月八日的昌黎祠右側”廟口雞肉飯”。

                雞肉飯是這一家店的招牌，說是店，只是個攤子，小碗雞肉飯二十五元，滿滿雞絲，上面淋上滷肉，料足可口，如果是女性就吃的很飽了，男性可點三十五元大碗的，當然還有小菜、四神湯、豬血湯……。

                俗擱大碗雞肉飯，是抗漲嗎？內埔人有福了。   (2017.1.19 近午 初稿)

廟口雞肉飯

內埔昌黎祠

內埔天后宮