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台灣好滋味之二十六：客家”九層塔菜脯煎蛋”
一、頭份鎮客家小店
2015年12月26日大伙經過頭份鎮，中午進入一家女主人叫著徐秀珍的小吃店，有一道”九層塔菜脯煎蛋”，留下深刻印象，周遭客人均操客語。
二、媽媽的味道
晚上七、八點回到花蓮新城庄仔內，師兄謝龍文夫妻，準備了一桌，龍文兄說，那一盤”九層塔菜脯煎蛋”是他親手煎的，原來謝媽媽是客家人，有媽媽的味道。(2015.12.31晨 初稿)
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