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新台灣好滋味之八鶴岡文旦

一、得天獨厚鶴岡村

        花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村,位於瑞穗鄉的東北方,真是得天獨厚,這兒的土質偏黏,山坡地排水良好,非常適合文旦生長。

        一九六0年代開始種文旦,現在有二、三十個產銷班,持續的接受瑞穗鄉農會的輔導,是台灣面積最大的文旦產地。

二、甜中帶點酸,細緻美味

        從一九三縣道八十公里緜延到八十六公里,處處文旦園,鶴岡村就是文旦村,八月白露之前的採收期,更是鶴岡村的全村運動。

        甜中帶點酸,酸甜比例恰恰好,柚肉細緻美味;耐存放,越放越好吃是鶴岡文旦的另一特色。

圖一、鶴岡文旦

IMG_0588.JPG  IMG_0590.JPG IMG_0869.JPG  IMG_0877.JPG

圖二、米棧文旦隧道

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圖三、瑞穗鄉農會鶴岡集貨場

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圖四、鶴岡屋拉力部落

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