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田野筆記之三百三十六：龜屋〜日本川越銘菓老店〜

     櫃子出現一大疊舊照片，仔細分類、整理，這一張是拍攝於一九七五年元月一日，在日本崎玉縣川越城下町的”龜屋”。

     龜屋創業於江戶時代天明三年(1783)，距今已有兩百三十八年，是川越最古老的銘菓店。那一年去的是本店，青磚瓦片典雅木造，本身就是最好的賣點了。店內醬油仙具甜味蕃薯脆條，厚切蜜糖蕃薯片……，一如龜屋的建築物，來一次就不會忘記。

     我是在民國五六十年代，旅居東京十年，東京距川越不遠，川越有不少隱身街道間的”江戶情懷”，無東京的熙熙攘攘，却多了幾分古樸清悠，我喜歡這個城下町。

     繼一九七五年元月一日的川越古街探訪品嚐龜屋銘菓。一九七七年元月二十四日，巡禮國寶川越大師喜多院，市定史蹟五百羅漢造型，不造作自自然然，至今印象深刻。

     書架留有兩本書，可見當年是做足功課，不是匆匆，吃吃看看而已。

一、續川越歷史隨筆  昭和四十一年(1966)出版

二、川越の城下町   昭和四十九年(1974)出版

     兩本書作者是岡村一郎，畢業於日本商科大學，曾任川越市立圖書館館長，川越市史編纂委員。

(2021.7.22中午初稿   2021.7.24二次稿 轉載請註明出自痞客邦”純吾部落格”)

龜屋