台灣好滋味之五十三:魏記麵店

一、俐落、手藝好

                       魏記麵店在花蓮市美崙地區府前路開業將近二十年,吳旻勳女士經營,稱”魏記”因為老公姓魏。

                      這一位”羅東”媳婦,頂真(閩南語)、俐落,手藝好,持續著店裡的好人氣。

二、榨菜肉絲湯餃

                      有一陣子沒來了,老樣子,還是點了榨菜肉絲湯餃、麻將麵,加上黑木耳小菜。

                      餃子圓圓滿滿,像元寶、棒,榨菜、肉絲,清爽好喝。這家店的麻醬很特殊,不太濃,自然清香,好吃。

                      黑木耳小菜,手工調製,微甜、醋味,可口養生,棒。(2016.12.22午前 初稿)

魏記麵店4

魏記麵店5

魏記麵店3

魏記麵店

魏記麵店1

魏記麵店2

 

 

 

魏記麵店6

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